/

Об Академии

Академия работает в формате индивидуального обучения для частных лиц и для компаний. Мы предлагаем готовые программы обучения по теме Art de la Table, так и максимальную адаптацию под цели и запросы клиента.

Обучение проводится в удобном для вас формате: очно во Франции, с частным выездом к клиенту, или онлайн. Такой подход позволяет максимально точно учитывать ваши задачи, стиль и уровень подготовки, обеспечивая при этом высокий уровень внимания и конфиденциальности.

Научить не как правильно, а почему

Творческое развитие
как художника

Полная вовлеченность студентов в процесс обучения

Команда

За академическую и творческую часть Академии отвечает Наталья Люккези — международно признанный декоратор стола и эксперт с более чем 20-летним опытом. Её работы украшали частные мероприятия для Chanel и Cartier, а также события для членов жюри Каннского фестиваля и глав государств. Её подход к Art de la Table был отмечен в изданиях Tatler, Vogue, Elle Decoration и AD.

Директор по образовательным программам - Анна Какалия. Она отвечает за структуру, методологию и организацию опыта клиентов, обеспечивая высокий академический уровень и адаптацию под индивидуальные запросы.

В работе Академия опирается на проверенную сеть партнёров в области гостеприимства, предметов сервировки и искусства.

Очное обучение для взрослых

Ателье 1 день / 8 часов

Ателье 2 дня / 16 часов

Ателье 3 дня/ 24 часа

•Основы сервировки
•Инструменты декоратора
•Великие бренды

от 4.500€

от 6.500€

от 8.500€

•Основы сервировки
•Инструменты декоратора
•Великие бренды
•Творчество в декоре стола
•Искусство быть гостем

•Основы сервировки
•Инструменты декоратора
•Великие бренды
•Творчество в декоре стола
•Искусство быть гостем
•Практики высших протоколов
•Стол и искусство

Очное обучение для детей и семей

Ателье 1 день / 8 часов

Ателье 2 дня / 16 часов

Ателье 3 дня/ 24 часа

•Основы сервировки
•Хорошие манеры за столом

от 5.500€

от 7.500€

от 9.500€

•Основы сервировки
•Хорошие манеры за столом
•Приемы на высшем уровне
•Творческая мастерская

•Основы сервировки
•Хорошие манеры за столом
•Приемы на высшем уровне
•Творческая мастерская
•Культурная эрудиция

Онлайн обучение

Программа Art de la Table
10 часов

Бизнес Программа
10 часов

Частные консультации
от 1 часа

•6 тем по теории и практике сервировки
•Домашние задания с разбором
•Индивидуальный график занятий
•Проработка ваших потребностей в сервировке

2.500€

3.500€

450€ в час

•6 тем по ведению бизнеса в сервировке
•Домашние задания с разбором
•Индивидуальный график занятий
•Проработка ваших потребностей в создании своего бизнеса

•Разбор столового гардероба
•Персональный шоппинг
•Творческая консультация

Партнерские мероприятия

Мероприятия в Париже

Мероприятия на выезде

Индивидуальные программы

• Лекции
• Мастерклассы
• Консультации
• Школы сервировки

от 1.500€

от 3.500€ + райдер

по запросу

• Лекции
• Мастерклассы
• Консультации
• Школы сервировки
• Обучение персонала

• Разработка программ обучения
• Клубные мероприятия для клиентов
• Поездки по Франции под ключ

Представительство в Казахстане и Центральной Азии

Бюро Maison Lucchezi в Центральной Азии также осуществляет обучающие проекты и оказывает услуги для индивидуальных лиц и компаний на территории региона.

Офис Представительства под руководством Аиды Алдангаровой находится в Алматы и является полномочным представителем Академии и иных услуг Maison Lucchezi в странах Центральной Азии.