Частное обучение и мероприятия во Франции
Двухдневный курс Art de la Table
Основы сервировки, история, творчество • Теоретические блоки и практическая отработка • Свидетельство о прохождении • Обучение проводится в Париже или на домашней площадке Maison Lucchezi (1 час от Парижа)
Лекции
История искусства стола от Средневековья до современных приемов на высшем уровне •Art de la Table à la française – французские традиции на вашем столе • Традиции à la russe – наследие русской культуры и европейский стол • Пантеон великих брендов Art de la Table • Belle Époque – великие свершения Art de la Table на рубеже веков • Art et la table - история стола и гостеприимства через шедевры изобразительного искусства • Стол и мода • и другие темы под запрос
Мастер-классы и воркшопы
Практика сервировки • Творчество за столом • Модные тенденции в декоре стола • Рождественская, пасхальная, праздничная сервировка • Цветы на вашем столе • Инструменты декоратора • И другие темы под запрос
Гастрономический спектакль "За столом с королевой"
Историческая реконструкция гастрономии и сервировки • Авторский конферанс от Мадам Натальи Люккези • 5 подач • Аутентичное меню от выпускника Le Cordon Bleu • Винный пэринг • Камерный формат на 4-10 гостей • Ужин проводится в Париже или на домашней площадке Maison Lucchezi (1 час от Парижа)